La valorizzazione economica delle tipicità rurali tra localismo e globalizzazione

412 p.

• Capitoli dello stesso volume (disponibili singolarmente)

  • Introduzione
    Ottieni capitolo
  • Capitolo primo - Le tipicità rurali tra produzione agricola del Chianti fiorentino e fruizione estetica globalizzata
    Ottieni capitolo
  • Capitolo secondo - Strategie emergenti nel business vitivinicolo
    Ottieni capitolo
  • Capitolo terzo - La valorizzazione dei prodotti tipici
    Ottieni capitolo
  • Capitolo quarto - Istituzioni e mercato nella gestione e nella competitività delle imprese rurali del Lazio
    Ottieni capitolo
  • Capitolo quinto - Il ruolo dell'università nello sviluppo dei sistemi rurali
    Ottieni capitolo
  • Appendice - Globalizzazione e tipicità nella floricultura
    Ottieni capitolo

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• Informazioni

  ISBN: 8884534461

  Permalink: https://digital.casalini.it/8884534461

  COLLANA

  Monografie. Scienze sociali ; 15
  

  MATERIE

  • Economia. Produzione
  • Gestione generale
  • Usi e costumi generali
  • Agricoltura e tecnologie connesse
  • Ortaggi (Orticoltura)
  • Cibi e bevande
  • Industries, Land use, Labor

  SOGGETTI

  • Rural development -- Italy