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Ciappei, Cristiano (a cura di)

Capitolo primo - Le tipicità rurali tra produzione agricola del Chianti fiorentino e fruizione estetica globalizzata

2006 - Firenze University Press

P. [1-83] [83]

Fa parte di

Valorizzazione economica delle tipicità rurali tra localismo e globalizzazione. - ( Monografie. Scienze sociali ; 15)