La dieta kasher : storia, regole e benefici dell'alimentazione ebraica

228 pages

• Capitoli dello stesso volume (disponibili singolarmente)

  • Presentazione
    Ottieni capitolo
  • Prefazione
    Ottieni capitolo
  • Introduzione
    Ottieni capitolo
  • La dieta di Adamo ed Eva.
    Ottieni capitolo
  • L'alimentazione come stile di vita
    Ottieni capitolo
  • L'ebraismo e gli animali
    Ottieni capitolo
  • Shechità e legislazione europea
    Ottieni capitolo
  • I benefici per la salute della dieta kasher
    Ottieni capitolo
  • Dieta kasher : il punto di vista del tecnologo alimentare
    Ottieni capitolo
  • Il cibo kasher tra mercato e certificazione
    Ottieni capitolo
  • Cucine ebraiche in Italia e in Europa
    Ottieni capitolo
  • La cucina ebraica : una cucina per molti mondi
    Ottieni capitolo
  • Il vino e la salute
    Ottieni capitolo
  • Notizie sugli autori
    Ottieni capitolo

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• Informazioni

  ISBN: 9788880575849

  Permalink: https://digital.casalini.it/9788880575849

  MATERIE

  • Ebraismo
  • Usi e costumi generali
  • Cibi e bevande
  • Judaism

  SOGGETTI

  • Jews -- Dietary laws
  • Kosher food
  • Food -- Religious aspects -- Judaism
  • Jewish cooking