Nourriture et boisson

Sujet
E-book, Il trattatello sulle olive di Costanzo Felici da Piobbico, XVI secolo, Metauro
E-book, Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México, Editorial UOC
E-book, Manifesto del cibo liscio : per una nuova filosofia in cucina, Interlinea
E-book, 30.000 anni fa la prima farina : alle origini dell'alimentazione, Polistampa
E-book, Nutrire l'impero : storie di alimentazione da Roma e Pompei, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Le vin compose pour eux des chants et des poèmes : De quelques écrivains, de livres et d'alcool..., Editions L'Harmattan
E-book, Rockin' Kitchen : Quand le Rock rentre dans ta cuisine !, Editions L'Harmattan
E-book, Il dono di Dioniso : il vino nella letteratura e nel mito in Grecia e a Roma, Carocci editore
E-book, Cooking Technology, Bloomsbury Publishing
E-book, Cibo, Il mulino
E-book, La Hongrie gourmande : Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes du palais par Pierre Guillot, Editions L'Harmattan
E-book, Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari, Il mulino
E-book, World food trends and the future of food, Ledizioni
E-book, Das Little Black Book vom Single Malt Whisky, Wiley
E-book, Turismo gastronómico y enológico, Dykinson
E-book, La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell, Edizioni Clichy
Colonnelli, Lauretta

La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell

2015 - Edizioni Clichy
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E-book, Il trattatello sui funghi di Costanzo Felici da Piobbico, XVI secolo, Metauro
E-book, I formaggi italiani : storia, tecniche di preparazione, abbinamenti e degustazione, Hoepli
E-book, Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura de vi a la DO Alella, Editorial UOC
E-book, Sweet Treats around the World, Bloomsbury Publishing
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