1962, io c'ero : Enzo Garinei : il protagonismo del caratterista
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Elogio della distanza
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Pellegrino attraverso tre secoli
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Artusi secondo noi : un omaggio al grande gastronomo italiano nel secondo anniversario della nascita. - ( Ventuno Venturo)
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Non seguo mai ricette
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Purpurea la voce : una insignificante testimonianza sul sequestro Moro
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