Cibi e bevande

Materia
E-book, De honesta voluptate et valitudine : un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute, Leo S. Olschki
E-book, La diète méditerranéenne : Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée, Editions L'Harmattan
E-book, Rinascimento a tavola : la cucina e il banchetto nelle corti italiane, Donzelli editore
E-book, Food strategy e multifunzionalità nella filiera corta del riso, Interlinea
E-book, 30.000 anni fa la prima farina : alle origini dell'alimentazione, Polistampa
E-book, La dieta kasher : storia, regole e benefici dell'alimentazione ebraica, Giuntina
E-book, Nutrire l'impero : storie di alimentazione da Roma e Pompei, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Mondi del vino : enografia dentro e fuori il bicchiere, Il mulino
E-book, Il pentolino magico, Editori Laterza
E-book, Le vin compose pour eux des chants et des poèmes : De quelques écrivains, de livres et d'alcool..., Editions L'Harmattan
E-book, Rockin' Kitchen : Quand le Rock rentre dans ta cuisine !, Editions L'Harmattan
E-book, La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell, Edizioni Clichy
Colonnelli, Lauretta

La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell

2015 - Edizioni Clichy
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E-book
E-book, La Hongrie gourmande : Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes du palais par Pierre Guillot, Editions L'Harmattan
E-book, Il trattatello sui funghi di Costanzo Felici da Piobbico, XVI secolo, Metauro
E-book, World food trends and the future of food, Ledizioni
E-book, Das Little Black Book vom Single Malt Whisky, Wiley
E-book, Turismo gastronómico y enológico, Dykinson
E-book, Ethnic American Food Today: A Cultural Encyclopedia : 2 Volumes, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Neven Maguire's Complete Baby and Toddler Cookbook : 200 Quick and Easy Recipes For Your New Baby, Gill Books
E-book, Cibo, Il mulino
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