Annunziata, Azzurra

Autore
Articolo, The role of nutritional labeling in promoting healthier food choices : a review of the major issues in the EU., Franco Angeli
Articolo, Il contributo dei modelli di consumo responsabili al perseguimento della sostenibilità del benessere, Franco Angeli
E-book, Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità, Franco Angeli
Articolo, Strategie di valorizzazione delle produzioni biologiche : il ruolo della filiera corta, Franco Angeli
Articolo, Nuove esigenze dei consumatori e strategie di valorizzazione integrata della carne di bufalo, Franco Angeli
Articolo, Alimentazione, salute e benessere del consumatore : da determinanti di scelta ad opportunità di mercato, Franco Angeli
Articolo, L'etichettatura come strumento per la comunicazione della qualità dei prodotti alimentari : limiti ed opportunità legati alla propensione dei consumatori verso le etichette alimentari, Franco Angeli
Articolo, Informazione, etichettatura e comportamento del consumatore : un'analisi sull'uso delle etichette alimentari, Franco Angeli
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