Alimentos y bebidas

Materia
E-book, Toscana, Emmebi
E-book, I ricettari di Federico II : dal Meridionale al Liber de coquina, L.S. Olschki
E-book, Piccolo manuale di educazione alimentare : da 0 a 3 anni,
E-book, L'arte del convito nella Grecia antica : l'evoluzione del gusto da Achille ad Alessandro Magno : con ricette, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Olivi e olio nel Medioevo italiano, CLUEB
E-book, Les fermentations au service des produits de terroir, Éditions Quae
E-book, Religioni, globalizzazione e culture del vino, CLUEB
E-book, Alimenti e salute : i nutrienti strategici, CLUEB
E-book, Les fermentations au service des produits de terroir, Inra
E-book, Il cibo e le donne nella cultura e nella storia : prospettive interdisciplinari, CLUEB
E-book, I profili finanziari delle società vinicole, Firenze University Press

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E-book, Cuisine senegalaise, L'Harmattan
E-book, Les mondes du vin, L'Harmattan
E-book, La critique vinicole en France, L'Harmattan
E-book, I Piceni e l'Italia medio-adriatica : atti del 22. Convegno di studi etruschi ed italici, Ascoli Piceno, Teramo, Ancona, 9-13 aprile 2000, Istituti editoriali e poligrafici internazionali
E-book, Ci desinò l'abate : ospiti e cucina nel monastero di Santa Trinita : Firenze, 1360- 1363, Società editrice fiorentina
E-book, Perspective of the agri-food system in the new millennium : proceedings of the 4. International symposium Bologna, 5-8 september 2001, CLUEB
E-book, Vinattieri fiorentini : dalle taverne medievali alle moderne enoteche, Polistampa
E-book, Fra tutti i gusti il più soave... : per una storia dello zucchero e del miele in Italia, CLUEB
E-book, Sequenze di gola : cinema e cibo, Cadmo
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