Martellotti, Anna

Autor
E-book, La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia : indagine storico-filologica sui ricettari normanni,
E-book, Amorosa fenice : la vita, le rime e la fortuna in musica di Girolamo Casone da Oderzo (c. 1528-1592), Leo S. Olschki
E-book, Linguistica e cucina, L.S. Olschki
Artículo, Petrarca a Ferrara, Fabrizio Serra
E-book, I ricettari di Federico II : dal Meridionale al Liber de coquina, L.S. Olschki
Capítulo, Il cavalier Guarini e il Concerto delle Dame, Libreria musicale italiana
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