Mannucci, Umberto

Autor
Capítulo, Presentazione, Polistampa
Capítulo, Venticinque anni dopo, Polistampa
Capítulo, La cucina nella letteratura, Polistampa
Capítulo, Elogio del fico secco, Polistampa
Capítulo, Al mercato d'inverno, Polistampa
Capítulo, La smigliacciata, Polistampa
Capítulo, Appendice 2 : Ricorrenze domestiche, Polistampa
Capítulo, Indice delle ricette, Polistampa
Capítulo, Prefazione, Polistampa
Artículo, Il profondo di Kafka ; La sveglia, Polistampa
E-book, Ratafià e Ghirighio : zibaldone culinario pratese, Polistampa
Capítulo, Tre dozzine di ricette, Polistampa
Capítulo, A volo d'uccello, Polistampa
Capítulo, Elogio dell'uovo, Polistampa
Capítulo, Elogio del cocomero, Polistampa
Capítulo, La fiera di settembre, Polistampa
Capítulo, Il pane di Prato, Polistampa
Capítulo, I nostri vini, Polistampa
Capítulo, Gialla e niccia, Polistampa
Capítulo, Itinerario storico-gastronomico pratese, Polistampa
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