Mannucci, Umberto

Auteur
Chapitre, Presentazione, Polistampa
Chapitre, Venticinque anni dopo, Polistampa
Chapitre, La cucina nella letteratura, Polistampa
Chapitre, Elogio del fico secco, Polistampa
Chapitre, Al mercato d'inverno, Polistampa
Chapitre, La smigliacciata, Polistampa
Chapitre, Appendice 2 : Ricorrenze domestiche, Polistampa
Chapitre, Indice delle ricette, Polistampa
Chapitre, Prefazione, Polistampa
Article, Il profondo di Kafka ; La sveglia, Polistampa
E-book, Ratafià e Ghirighio : zibaldone culinario pratese, Polistampa
Chapitre, Tre dozzine di ricette, Polistampa
Chapitre, A volo d'uccello, Polistampa
Chapitre, Elogio dell'uovo, Polistampa
Chapitre, Elogio del cocomero, Polistampa
Chapitre, La fiera di settembre, Polistampa
Chapitre, Il pane di Prato, Polistampa
Chapitre, I nostri vini, Polistampa
Chapitre, Gialla e niccia, Polistampa
Chapitre, Itinerario storico-gastronomico pratese, Polistampa
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