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Raviola, Blythe Alice

Lungo il Po : vini, alimenti e scambi fra Mantova e il Monferrato gonzaghesco

2018 - Storia e Letteratura

P. 21-34

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Cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento : storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzagheschi. - ( I Gonzaga digitali ; 3)