Faugeron, Fabien

Autor
Artikel, Le luxe alimentaire à Venise à la fin du Moyen Âge et au début de l'époque moderne : entre lois somptuaires et fastes dogaux, École française de Rome
Kapitel, The Venetian Nation in Sicily in the Second Half of the Fifteenth Century : The Example of the Valier Brothers' Company, Viella
Kapitel, Glossaire ; Table des illustrations ; Liste des tableaux ; Index des noms de personnes ; Index des noms de lieux ; Index analytique ; Table des matières, École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

Glossaire ; Table des illustrations ; Liste des tableaux ; Index des noms de personnes ; Index des noms de lieux ; Index analytique ; Table des matières

2014 - École Française de Rome

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Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge. - ( Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ; fascicule 362)
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Kapitel
Kapitel, Les espaces urbains du ravitaillement déchargement, stockage et commercialisation, École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

Les espaces urbains du ravitaillement déchargement, stockage et commercialisation

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Kapitel
Kapitel, Quelques aspects du commerce d'importation alimentaire, École française de Rome
Kapitel, L'approvisionnement vénitien entre public et privé (XIIIe-XVe siècles), École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

L'approvisionnement vénitien entre public et privé (XIIIe-XVe siècles)

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Kapitel
Kapitel, Une économie-monde : provenances et itinéraires de l'approvisionnement vénitien, École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

Une économie-monde : provenances et itinéraires de l'approvisionnement vénitien

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Kapitel
Kapitel, Un marché fragmenté? : les circuits urbains de la distribution alimentaire, École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

Un marché fragmenté? : les circuits urbains de la distribution alimentaire

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Kapitel
Kapitel, La consommation urbaine : manager et boire à Venise à la fin du Moyen Age., École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

La consommation urbaine : manager et boire à Venise à la fin du Moyen Age.

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Kapitel
Kapitel, Conclusion, École française de Rome
Kapitel, Introduction, École française de Rome
Kapitel, Mise en place et évolution des administrations annonaires (XIIe-XVe siècles), École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

Mise en place et évolution des administrations annonaires (XIIe-XVe siècles)

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Kapitel
Kapitel, Ravitaillement alimentaire et finances publiques (XIIIe-XVe siècles), École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971-

Ravitaillement alimentaire et finances publiques (XIIIe-XVe siècles)

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Kapitel
eBook, Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge, École française de Rome
Kapitel, Couverture ; Frontispice ; Préface ; Remerciements ; Abréviations ; Poids et mesures, École française de Rome
Faugeron, Fabien, 1971- Crouzet-Pavan, Élisabeth

Couverture ; Frontispice ; Préface ; Remerciements ; Abréviations ; Poids et mesures

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Kapitel
Kapitel, Sources et bibliographie, École française de Rome
Kapitel, Les métiers de bouche dans la société vénitienne, École française de Rome
Artikel, Du bon usage du marché dans une congrégation religieuse du XVe siècle à Venise : les spese di bocha de S. Giorgio in Alga, Fabrizio Serra
Artikel, Au coeur de l'annone vénitienne : Le fondaco delle farine de Rialto à la fin du Moyen Âge., École française de Rome
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