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Articolo, Uso del cloruro di sodio in panificazione, Polistampa
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Articolo
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Uso del cloruro di sodio in panificazione
2016 - Polistampa
ID: 4362050
Codice DOI: 10.1400/262914
ISSN: 2239-7248

Fa parte di

Georgofili : atti dell'Accademia dei Georgofili : Serie VIII, Vol. 13, 2016
FORMATO :
DIMENSIONE DEL FILE: 0,19 Mb
Numero di stampe permesse: Stampa illimitata
Opzioni d'uso: Download, copia/incolla e stampa autorizzati
Compatibilità: Adobe Acrobat, Desktop, App
Iva esclusa
EUR 6,00