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Caso Barrera, Laura | Aliphat Fernández, Mario M.

El agrosistema cacao, vainilla y achiote en las tierras bajas mayas, siglos XVI-XXI

2016 - Iberoamericana Editorial Vervuert

P. 129-179

Fa parte di

Cacao, producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina. - ( Tiempo emulado ; 48)