Mangano, Dario Introduzione 2013 - Mimesis Edizioni P. 9-18 Fa parte di Dietetica e semiotica : regimi di senso. - ( Insegne ; n. 10) Capitoli dello stesso volume (disponibili singolarmente) Introduzione Dimagrire in regime mediatico Ottieni capitolo Dieta : regime del senso e dei sensi Ottieni capitolo Cibo aptico : virtualizzazione dell'alimento nella dieta tisanoreica Ottieni capitolo Sapore dell'insapore Ottieni capitolo Le avventure del gusto : dai sapori all'esistenza Ottieni capitolo Fermare il tempo : merendine e significazione Ottieni capitolo Estetiche della degustazione Ottieni capitolo Lo spettatore goloso e la dimensione meta-gustativa Ottieni capitolo Alimentare le novità : mosse per una semiotica dei trend alimentari Ottieni capitolo Il cibo dell'altro : traduzioni del codice alimentare Ottieni capitolo La pittura al mercato : la fruttivendola di Vincezo Campi Ottieni capitolo Il pranzo di Babele : misunderstanding nel pranzo di Babette Ottieni capitolo Dalla brace nella padella : per una semiotica dei sistemi di cottura Ottieni capitolo Mostra altro Informazioni ISBN: 9788857517759 Permalink: http://digital.casalini.it/2985347 MATERIE