Capitolo PDF (0,21 Mb)
Consultabile solo con Adobe Acrobat Reader (scopri come)

Appendice : tecniche di derivatizzazione (metilazione)

2007 - Pisa University Press

P. [1-24] [24]

Fa parte di

Metodi di analisi per lo studio della frazione lipidica del latte, dei prodotti di origine animale e degli alimenti zootecnici