Malfitano, Alberto Cibo e studenti in età moderna 1998 - CLUEB P. [1-23] [23] Fa parte di Alimentazione e studenti nella Bologna medievale e moderna Workspace Cita Informazioni Codice DOI: 10.1400/142231 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/142231 Nello stesso volume Ai lettori Prefazione Introduzione Gli studenti d'età medievale Cibo e studenti in età medievale Cibo e studenti in età moderna Conclusione