Cibi e bevande

Materia
E-book, L'alimentazione fra passato e presente : archeologia, storia, filologia, Edizioni Quasar
E-book, Identità da consumare : l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940),
E-book, Les olors de la Lleida medieval : salubritat i salut pública entre els segles XIII i XV,
E-book, Inmunonutrición, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Global Dishes, Bloomsbury Publishing
E-book, Microwave Cooking for One & Two, Casemate Group
E-book, Terroirs et gastronomies d'outre-mer : La valorisation d'un patrimoine d'exception, L'Harmattan
E-book, Histoire de l'apéritif en France entre 1945 et 1980 : Métamorphose d'un moment alimentaire au fil des générations, L'Harmattan
E-book, Le vin pas à pas : Apprenez les clés sur le vin, et vivez votre passion !, Édition Marketing Ellipses
E-book, Lire la société à table : Scènes de table comparées du XVIIe au XIXe siècle (France/Chine), L'Harmattan
E-book, Pane nostro : grani antichi, farine e altre bugie, Il mulino
E-book, I fichi a raggi X, Edizioni Polistampa
E-book, L'italiano del cibo, Carocci editore
E-book, À la recherche de l'orgasme gastronomique, L'Harmattan
E-book, Camembert : Fromage de France et du Monde, L'Harmattan
E-book, Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne : Culturel et anecdotique, Honoré Champion
E-book, Food Cultures of China : Recipes, Customs, and Issues, Bloomsbury Publishing
E-book, Santa Zita e tante piccole ricette, Tra le righe libri
E-book, Le tavole sorelle del Golfo del Leone, De Ferrari
E-book, Food and World Culture : Issues, Impacts, and Ingredients [2 volumes], ABC-CLIO
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