Cibi e bevande

Materia
E-book, La Toscana dal bosco alla cucina : come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani, Polistampa
E-book, Juicing and Smoothies For Dummies, For Dummies
E-book, Balzac's Omelette : A Delicious Tour of French Food and Culture with Honore de Balzac, Haus Publishing
Fascicolo, Enometrica : Review of the Vineyard Data Quantification Society and the European Association of Wine Economists : 5, 1, 2012, EUM-Edizioni Università di Macerata
Fascicolo, Enometrica : Review of the Vineyard Data Quantification Society and the European Association of Wine Economists : 5, 2, 2012, EUM-Edizioni Università di Macerata
E-book, Food nutrition agriculture : the challenges of the new millennium, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Alimentazione : la sfida del nuovo millennio, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, A tavola con gli Artusi : 120 anni dopo : La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : i migliori piatti abbinati a divagazioni e aneddoti di vita fiorentina, Polistampa
E-book, Vino e interculturalità : ebraismo, cristianesimo e islam, Longo
E-book, BBQ Sauces, Rubs and Marinades For Dummies, For Dummies
E-book, Gusto : l'intelligenza del palato, Laterza
E-book, Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna : linguaggi e territori da esplorare, Franco Angeli
E-book, Cooking Basics For Dummies, For Dummies
E-book, Indoor Grilling For Dummies, For Dummies
E-book, Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas ! : Pourquoi et comment valoriser et transmettre notre patrimoine alimentaire ?, L'Harmattan
E-book, Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas : la historia paralela de la electricidad y de la comida, Nowtilus
E-book, La filiera del tartufo e la sua valorizzazione in Toscana e Abruzzo, Firenze University Press
Fascicolo, Enometrica : Review of the Vineyard Data Quantification Society and the European Association of Wine Economists : 4, 2, 2011, EUM-Edizioni Università di Macerata
E-book, Il menù delle feste : ricette della tradizione per Natale e l'Anno Nuovo, Interlinea
E-book, Bread Machines For Dummies, For Dummies
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