Cibi e bevande

Materia
E-book, L'univers des courges : Les cultiver, les cuisiner, les savourer, L'Harmattan
E-book, Nourriture et développement : Le couscous (cere), un pilier du consommer local, L'Harmattan
E-book, San Francisco Seafood : A History from Ocean to Table, Bloomsbury Academic
E-book, Food Cultures of Spain : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Les boulettes de nos rêves-édition augmentée, recettes inédites, First Éditions
E-book, Soupes-75 recettes pour changer du quotidien-Beau-livre : de saison-rapides du soir- complètes-à partager, First Éditions
E-book, LE GOÛT DU MYSTÈRE : Nouvelles gastronomiques, L'Harmattan
E-book, The Whisky and Gin Lover's Guide to Scotland, Pen and Sword
E-book, En mode carnivore : La place des produits d'origine animale dans notre assiette, L'Harmattan
E-book, La protection des savoirs traditionnels dans le secteur alimentaire, L'Harmattan
E-book, San Francisco Seafood : A History from Ocean to Table, Bloomsbury Academic
E-book, Food Cultures of Spain : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Manger, c'est penser : Une philosophie de l'alimentation, L'Harmattan
E-book, L'insecte, un aliment en débat : L'entomophagie en Europe : enjeux culturels et institutionnels, L'Harmattan
E-book, L'alimentation médiévale, passion scientifique pour l'histoire : Mélange autour des travaux de Bruno Laurioux, L'Harmattan
E-book, Quand les guerres modifient l'alimentation : De la guerre de Troie au XXe siècle, L'Harmattan
E-book, Encyclopedia of Spices and the Spice Trade : History, Cuisine, and Culture, Bloomsbury Academic
E-book, A Beginner's Guide to Burgundy, Bloomsbury Publishing
E-book, How to Store Your Garden Produce : The Key to Self-Sufficiency, Green Books
E-book, L'avenir de la culture viticole française : entre tradition et réglementation : Comment sécuriser et préserver ce patrimoine pour demain ?, L'Harmattan
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