Cibi e bevande

Materia
E-book, The Weird and Wonderful Story of Gin : From the 17th Century to the Present Day, Pen and Sword
E-book, De la poubelle à l'assiette : contre le gaspillage alimentaire : Dix ans de lutte en France et aux États-Unis, L'Harmattan
E-book, La filière viande bovine en Algérie, L'Harmattan
E-book, Les cultures du vin, L'Harmattan
E-book, L'enseignement hôtelier, L'Harmattan
E-book, Sicurezza alimentare, diritto al cibo, etica della sostenibilità : politiche giuridiche, economiche e sociali, Franco Angeli
E-book, Santa Zita e tante piccole ricette, Tra le righe libri
E-book, Vegan Pasta, Casemate Group
E-book, A Dark History of Sugar, Pen and Sword
E-book, Geografías culinarias : 50 películas para abrir el apetito, Editorial UOC
E-book, El café, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Gastronomie et communication, L'Harmattan
E-book, Découvrir le vin par les sens : Formes et discours, L'Harmattan
E-book, Spiritualité alimentaire : Les marques de jus detox ou le mythe d'une élévation de soi, L'Harmattan
E-book, Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques : La recette du succès, L'Harmattan
E-book, I banchetti degli imperatori romani, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, A tavola con l'Elettrice : le ricette dell'ultima dei Medici, Mauro Pagliai
E-book, Ricette con il cuore : prelibatezze quotidiane per piacevoli emozioni, Pellegrini
E-book, Early Jewish Cookbooks : Essays on Hungarian Jewish Gastronomical History, Central European University Press
E-book, Vegan Buddha Bowls, Casemate Group
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