Zilli, Sergio

Autore
Articolo, Discorsi e pratiche della tipicità : il cibo come ambito di costruzione identitaria, patrimonializzazione e sviluppo locale, Franco Angeli
Lazzeroni, Michela Zilli, Sergio Privitera, Donatella Pettenati, Giacomo

Discorsi e pratiche della tipicità : il cibo come ambito di costruzione identitaria, patrimonializzazione e sviluppo locale

Franco Angeli

Fa parte di

Rivista geografica italiana : CXXX, 4, 2023
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E-book, Territorio e consumo in una Regione composita : Il Friuli Venezia Giulia fra Grande Distribuzione Organizzata e Barcolana, Franco Angeli
Capitolo, La scuola geografica friulana : il contesto scientifico alla base dell'indagine su Lo spopolamento montano nella montagna friulana, Forum
Capitolo, Il racconto del paesaggio come descrizione dei rapporti di classe in Italia, Viella
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