Le sfide per uno sviluppo sostenibile del sistema agroalimentare italiano e non solo
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Economia agro-alimentare : XVIII, 2, 2016
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Ricordo di Louis Malassis
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 3, 2006
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Presentazione
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2004
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Presentazione
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Cultura alimentare, agribusiness e gastronomia
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Alcune note sul Parco storico dell'alta gastronomia rinascimentale
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2003
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Presentazione
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2003
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Produzione e mercato del Parmigiano-Reggiano nell'ultimo quarto di secolo
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2003
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La questione meridionale nel terzo millennio tra storia, cultura e paesaggio
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2003
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23.10
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Presentazione
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2002
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Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2002
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2002
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Aceto balsamico, sviluppo agroalimentare e territorio
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2002
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Presentazione
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 3, 2002
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Pasclolo e mercato: un binomio da coltivare
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2001
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Presentazione
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 3, 2001
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Comunicazione e mercato alimentare
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 3, 2001
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Presentazione
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2001
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Formaggi tipici e turismo
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2001
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2001
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