Kapitel PDF (0,12 Mb)
Nur mit Adobe Acrobat Reader kompatibel - kostenlose Software - (erfahren Sie, wie Sie die Dokumente öffnen)
Porretta, Sebastiano | Donadini, Gianluca

Analisi concettuale delle aspettative sensoriali nello sviluppo di una birra

2008 - Firenze University Press

P. [1-10] [10]

Ist Teil von

Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47)