Kapitel PDF (0,25 Mb)
Nur mit Adobe Acrobat Reader kompatibel - kostenlose Software - (erfahren Sie, wie Sie die Dokumente öffnen)
Gasperi, Flavia | Monteleone, Erminio | Endrizzi, Isabella | Pirretti, Giuseppe

Metodi di analisi sensoriale per la caratterizzazione varietale del lampone

2008 - Firenze University Press

P. [1-7] [7]

Ist Teil von

Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47)