Handbook of Fermented Meat and Poultry

2014 - John Wiley et Sons Ltd.

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Handbook of Fermented Meat and Poultry

2014 - John Wiley et Sons Ltd.

2275912 characters.

Informazioni
ISBN: 9781118522677

Permalink: http://digital.casalini.it/9781118522677
MATERIE
- Tecnologia alimentare
- Chemical Technology

EUR 191,51

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