Tutela e valorizzazione della piattaforma ampelografica autoctona

P. 169-221

• Capitoli dello stesso volume (disponibili singolarmente)

  • Presentazione
    Ottieni capitolo
  • Introduzione
    Ottieni capitolo
  • Il vino nella Calabria antica tra archeologia e tradizioni letterarie : alcuni esempi
    Ottieni capitolo
  • Viti e vino nella Calabria medievale : l'attuale provincia di Cosenza
    Ottieni capitolo
  • “Spalancate mostravano infinite botti piene di preziosi vini” : la cultura del vino nel principato di Bisignano nella prima metà del Cinquecento
    Ottieni capitolo
  • Nella vigna del Signore : viti e vigneti nell'Arcidiocesi di Cosenza
    Ottieni capitolo
  • La vendemmia del 1585 a San Lucido e il trasporto del vino moscato e della vernaccia al marchese Ferrante Carafa
    Ottieni capitolo
  • Il paesaggio vitivinicolo dalle fonti ottocentesche alle “Terre di Cosenza”
    Ottieni capitolo
  • Tutela e valorizzazione della piattaforma ampelografica autoctona

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• Informazioni

  Codice DOI: 10.1400/289550
  ISBN: 9791220501330

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/289550

  MATERIE

  • Frutticoltura, scienze forestali
  • Cibi e bevande