Capitolo PDF (1,47 Mb)
Consultabile solo con Adobe Acrobat Reader (scopri come)
Díaz, José Juan | Bernal Casasola, Darío

Excavaciones en la Cetaria XI y el mantenimiento de las conservas baelonenses hasta época tardorromana

2020 - Universidad de Cádiz - Servicio de Publicaciones

P. 68-83

Fa parte di

Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the Roman halieutic chaîne opératoire