La fragolicoltura siciliana in ambiente protetto: aspetti economici delle recenti innovazioni dei processi produttivi

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  • Aceto e aceto balsamico tra antichità e medioevo
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  • Il ruolo dell'agricoltura biologica: il caso della Liguria
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  • La fragolicoltura siciliana in ambiente protetto: aspetti economici delle recenti innovazioni dei processi produttivi
  • Alle origini di una vocazione alimentare: beccai e lardaroli nel mercato delle carni a Parma in età moderna
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• Informazioni

  Codice DOI: 10.1400/61457

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/61457

  MATERIE

  • Economia. Produzione