L'origine geografica, culturale e storica della produzione dei formaggi pecorino e caprino della Sicilia

P. [1-22] [22]

• Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)

  • Mercato globale e mercati locali
    Ottieni articolo
  • Presentazione
    Ottieni articolo
  • Volumi di offerta e marketing. Il caso dei prodotti agro-alimentari tipici
    Ottieni articolo
  • Recupero dell'ambiente ed economia della sostenibilità nelle strategie di sviluppo del Sannio
    Ottieni articolo
  • Nuove (bio) tecnologie e futuro dei sistemi agricoli nel contesto internazionale
    Ottieni articolo
  • L'origine geografica, culturale e storica della produzione dei formaggi pecorino e caprino della Sicilia
  • La tipicitàdei prodotti come attenuazione del trade-off consumo-produzione: il caso dell'olio extravergine di oliva umbro
    Ottieni articolo
  • Le risorse della terra: dai prodotti tipici al turismo. Il caso di Chioggia
    Ottieni articolo
  • Ruolo dell'impresa cooperativa nel nuovo quadro competitivo del settore lattiero-caseario: il Consorzio Cooperativo Latterie Friulane quale caso di successo
    Ottieni articolo

  Mostra altro
• Informazioni

  Codice DOI: 10.1400/61255

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/61255

  MATERIE

  • Economia. Produzione