Economia agro-alimentare. Fascicolo 2/3, 2004 2004 - Franco Angeli Fa parte di Economia agro-alimentare. - Quadrimestrale = Four-monthly Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente) Presentazione Ottieni articolo Cultura alimentare, agribusiness e gastronomia Ottieni articolo Die Veranderung von ethnischen Ernahrungsweisen infolge interkultureller Mobilitat dargestellt am Beispiel italienischer, griechischer und turkischer Migrantinnen in Suddeutschland Ottieni articolo La valutazione della qualità dei salumi tra impresa e mercato. Il processo di attribuzione del giudizio tramite l'analisi multicriterio e la logica degli insiemi sfocati Ottieni articolo Nutraceutici transgenici: quali opportunità per il consumatore? Ottieni articolo Gli scenari internazionale e comunitario Ottieni articolo The importance of economic incentives in fisheries management Ottieni articolo La foresta di Cutrofiano, da bene feudale a strumento di sviluppo del territorio. Un caso studio Ottieni articolo Alcune note sulla dinamica alimentare nelle terre del mediterraneo Ottieni articolo Strategie relazionali quali fattori di vantaggio competitivo: il caso della vitivinicoltura di pregio del Friuli Venezia Giulia Ottieni articolo Mostra altro Informazioni Permalink: https://digital.casalini.it/2196114 MATERIE Economia. Produzione