Economia agro-alimentare. Fascicolo 3, 2003 2003 - Franco Angeli Fa parte di Economia agro-alimentare. - Quadrimestrale = Four-monthly Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente) Presentazione Ottieni articolo Sistema agroalimentare e territorio Ottieni articolo Storia e contesto alimentari Ottieni articolo Mercato alimentare e comunicazione Ottieni articolo Gastronomia e ricerca Ottieni articolo La ristrutturazione dei centri di ricerca Ottieni articolo La ricerca agroalimentare e alimentare Ottieni articolo Bibliografia Ottieni articolo Indice Ottieni articolo Mostra altro Informazioni Permalink: https://digital.casalini.it/2196112 MATERIE Economia. Produzione