Cibi e bevande

Materia
E-book, Food Cultures of Norway : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Los falsos mitos de la alimentación, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Il bardiccio! : non fatevi infinocchiare, Polistampa
E-book, In taberna : finger food dall'antica Roma, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Food Cultures of Norway : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Les recettes originales de Stéphanie Le Quellec-Le goût de la mémoire, Éditions Robert Laffont
E-book, A Beginner's Guide to Burgundy, Bloomsbury Publishing
E-book, A Beginner's Guide to Burgundy, Bloomsbury Publishing
E-book, Encyclopedia of Spices and the Spice Trade : History, Cuisine, and Culture, Bloomsbury Academic
E-book, How to Store Your Garden Produce : The Key to Self-Sufficiency, Green Books
E-book, A Dark History of Whisky, Pen and Sword
E-book, La rumba, la sape, la gastronomie... : Les perles de la culture au Congo-Brazzaville, L'Harmattan
E-book, I tesori di Albenga : [olio, vino e ortaggi], De Ferrari
E-book, I più antichi ricettari italiani di cucina (secc. XIV-XVI),
E-book, L'alimentation médiévale, passion scientifique pour l'histoire : Mélange autour des travaux de Bruno Laurioux, L'Harmattan
E-book, L'avenir de la culture viticole française : entre tradition et réglementation : Comment sécuriser et préserver ce patrimoine pour demain ?, L'Harmattan
E-book, L'insecte, un aliment en débat : L'entomophagie en Europe : enjeux culturels et institutionnels, L'Harmattan
E-book, Manger, c'est penser : Une philosophie de l'alimentation, L'Harmattan
E-book, Quand les guerres modifient l'alimentation : De la guerre de Troie au XXe siècle, L'Harmattan
E-book, Sommelier, Hoepli
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