Cibi e bevande

Materia
E-book, Aimez vos plantes invasives : Mangez-les !, Éditions Quae
E-book, Nazi Hunger Politics : A History of Food in the Third Reich, Rowman & Littlefield
E-book, Mezzo secolo di vita e di vino : la Cantina Castelli del Grevepesa, Edizioni Polistampa
E-book, Detti e parole della terra di Prato : fra paesaggi, monumenti e ricette, Sarnus
E-book, Minima culinaria : riflessioni e piccole storie intorno al cibo, Sarnus
E-book, Over a Barrel : The Rise and Fall of New York's Taylor Wine Company, SUNY Press - State University of New York Press
E-book, Chicago : A Food Biography, Rowman & Littlefield
E-book, Le temps d'une vigne : Roman, Editions L'Harmattan
E-book, La credenza delle pastine : la cucina delle monache di Serra de' Conti, Il lavoro editoriale
E-book, Manifesto del cibo liscio : per una nuova filosofia in cucina, Interlinea
E-book, Recipes from Bologna : the traditional food from the Capital of Italian cuisine : 70 classic and popular dishes : with original Bolognese texts, Pendragon
E-book, Il trattatello sulle olive di Costanzo Felici da Piobbico, XVI secolo, Metauro
E-book, De honesta voluptate et valitudine : un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute, Leo S. Olschki
E-book, La diète méditerranéenne : Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée, Editions L'Harmattan
E-book, Rinascimento a tavola : la cucina e il banchetto nelle corti italiane, Donzelli editore
E-book, Food strategy e multifunzionalità nella filiera corta del riso, Interlinea
E-book, 30.000 anni fa la prima farina : alle origini dell'alimentazione, Polistampa
E-book, La dieta kasher : storia, regole e benefici dell'alimentazione ebraica, Giuntina
E-book, Nutrire l'impero : storie di alimentazione da Roma e Pompei, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Mondi del vino : enografia dentro e fuori il bicchiere, Il mulino
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