Usi e costumi generali

Materia
E-book, Gastronomie et politique : une autre approche interculturelle franco-espagnole, L'Harmattan
E-book, V'arcordèt? : le tradizioni popolari del territorio del Comune di Acqualagna intorno agli anni '50, Aras
E-book, Che cos'è il food design, Carocci
E-book, E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto, Il mulino
E-book, L'affare dei morti : mercato funerario, politica e gestione della sepoltura a Napoli (secoli XVII-XIX), École française de Rome
E-book, La great exhibition del 1851 : una svolta epocale nella comunicazione, Armando
E-book, San Gennaro : viaggio nell'identità napoletana, Armando
E-book, Di terra e di cibo : fra le pagine di Leonardo Sciascia, S. Sciascia
E-book, La ragion gastronomica, Franco Angeli
E-book, Maschere di suoni : costruzione del caos e affermazione di sé : per un'antropologia sonora della liminarità contemporanea, Libreria musicale italiana
E-book, Erbe, orto, cucina : il verde gusto medievale del giardino, Guaraldi
E-book, Dietetica e semiotica : regimi di senso, Mimesis
E-book, Gli italiani e il cibo negli ultimi due secoli, Guaraldi
E-book, El triunfo del virrey : glorias novahispanas : origen, apogeo y ocaso de la entrada virreinal, Universitat Jaume I
E-book, Antiche novità : una guida transdisciplinare per interpretare il vecchio e il nuovo, Orthotes
E-book, Il cibo e il sacro, Armando
E-book, La festa di Santa Rosa a Viterbo : uno sguardo antropologico, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Introduzione all'etruscologia, U. Hoepli
E-book, Mitologías amerindias, Trotta
E-book, Ars culinaria : dal Piemonte alla Sicilia, i piatti degli antichi Romani sulle loro (e sulle nostre) tavole : con 130 ricette antiche e 140 ricette rivisitate, Donzelli
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