Vincenzini, Massimo

Autore
Articolo, Introduzione, Polistampa
Articolo, Presentazione, Polistampa
Articolo, Inaugurazione del 267° anno accademico : relazione del presidente dei Georgofili, Polistampa
E-book, Olivo, olivicoltura, olio di oliva : guardando al futuro : dedicato a Franco Scaramuzzi, Polistampa
Capitolo, Presentazione, Polistampa
Articolo, Presentazione, Polistampa
Articolo, Relazione del Presidente dei Georgofili, Polistampa
Articolo, L'olio di oliva e il suo contesto, Polistampa
Capitolo, Fermentazione malolattica, Polistampa
Capitolo, Il Master in Qualità alimentare e Benessere, Firenze University Press
Vincenzini, Massimo

Il Master in Qualità alimentare e Benessere

2006 - Firenze University Press

Fa parte di

Università e territorio : il decentramento dell'Ateneo nella provincia di Firenze : atti del convegno di studi, Firenze, 23 gennaio 2004. - ( Università degli studi di Firenze 80. anniversario 1924-2004 ; 8)
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