Brun, Filippo

Autore
Articolo, Differences between Italian specialty milk in large-scale retailing distribution, Franco Angeli
Articolo, Il mercato dei tartufi in Piemonte : valorizzazione della filiera e ricadute territoriali, Franco Angeli
Articolo, Costi di produzione e mercato di un nuovo formaggio legato al territorio : il Piè Montano, Franco Angeli
Articolo, Confronto aziendale della redditività di alcune colture legnose da biomassa rispetto a colture annuali, Polistampa
Articolo, L'impiego dei fogli elettronici per il calcolo della disponibiltà a pagare in valutazioni contingenti a domanda chiusa e 'double bounded', Firenze University Press
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