Boatto, Vasco

Autore
Articolo, Strategies and Interpreting Models of a Reformed DOC : the Prosecco Case Study, EUM-Edizioni Università di Macerata
Articolo, Politiche di valorizzazione nella filiera vitivinicola, Franco Angeli
E-book, La roadmap del turismo enologico, Franco Angeli
E-book, Il risveglio del Tocai : le ragioni produttive e di mercato per il rilancio del prodotto, Franco Angeli
Articolo, Dualità esperenziali nelle marche del vino Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, Firenze University Press
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