Aproximación al léxico culinario en el Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 1740) de María Rosa Calvillo de Teruel

P. 133-153

• Chapitres du même volume (disponibles individuellement)

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  • Sor Juana Inés de la Cruz : precursora y referente del pensamiento feminista sobre la educación femenina
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  • Aproximación al léxico culinario en el Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 1740) de María Rosa Calvillo de Teruel
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• Informations

  ISBN: 9783968699493

  Permalink: https://digital.casalini.it/6259064

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