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Torres Martínez, Marta

Aproximación al léxico culinario en el Libro de apuntaciones de guisos y dulces (c. 1740) de María Rosa Calvillo de Teruel

2026 - Iberoamericana Editorial Vervuert

P. 133-153

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Pluma en su mano : escrituras de mujeres en la Edad Moderna. - ( Ediciones de Iberoamericana ; 176)