2024 - Firenze University Press
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"Ci sono lavori che gli italiani non vogliono fare più" : le cause della fuga dalla ristorazione in Italia
P. 93-105
58981 characters
Fait partie de
Cambio : rivista sulle trasformazioni sociali : 28, 2, 2024-
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Informations
Code DOI : 10.36253/cambio-16727
ISSN: 2239-1118