Technologie des aliments

Sujet
E-book, Advances in Food Biotechnology, Wiley
Fascicule, Grasas y aceites : 65, 2, 2014, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascicule, Grasas y aceites : 65, 4, 2014, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascicule, Grasas y aceites : 65, 3, 2014, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascicule, Grasas y aceites : 65, 1, 2014, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods, Wiley
E-book, Applied Food Protein Chemistry, Wiley
E-book, Bakery Products Science and Technology, Wiley
E-book, Flores protectrices pour la conservation des aliments, Éditions Quae
Fascicule, Grasas y aceites : 64, 1, 2013, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria, Editorial Club Universitario
Fascicule, Grasas y aceites : 64, 2, special issue, 2013, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascicule, Grasas y aceites : 64, 4, 2013, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Advances in Food Science and Technology, Wiley
Fascicule, Grasas y aceites : 64, 3, 2013, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Flores protectrices pour la conservation des aliments, Éditions Quae
Fascicule, Grasas y aceites : 64, 5, 2013, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Advances in Food Science and Nutrition, Wiley
Fascicule, Grasas y aceites : 63, 1, 2012, CSIC
Fascicule, Grasas y aceites : 63, 2, 2012, CSIC
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