Tecnología de alimentos

Materia
Fascículo, Grasas y aceites : 67, 2, 2016, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 67, 1, 2016, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 67, 3, 2016, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 67, 4, 2016, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Chocolate Science and Technology, Wiley
E-book, Carotenoids : Nutrition, Analysis and Technology, Wiley
E-book, Confectionery and Chocolate Engineering : Principles and Applications, Wiley
E-book, Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : Origine, devenir et gestion raisonnée, Éditions Quae
E-book, Anti-Ageing Nutrients : Evidence-Based Prevention of Age-Associated Diseases, Wiley
Fascículo, Grasas y aceites : 66, 1, 2015, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 66, 2, 2015, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 66, 3, 2015, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 66, 4, 2015, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : Origine, devenir et gestion raisonnée, Éditions Quae
E-book, Advances in Food Biotechnology, Wiley
E-book, Biofilms in the Food Environment, Wiley
E-book, Biotechnology of Lactic Acid Bacteria : Novel Applications, Wiley
E-book, Biofilms in the Dairy Industry, Wiley
E-book, Biotechnology of Bioactive Compounds : Sources and Applications, Wiley
Fascículo, Grasas y aceites : 65, 2, 2014, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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