Food and drink

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E-book, Aimez vos plantes invasives : Mangez-les !, Éditions Quae
E-book, Nazi Hunger Politics : A History of Food in the Third Reich, Rowman & Littlefield
E-book, Mezzo secolo di vita e di vino : la Cantina Castelli del Grevepesa, Edizioni Polistampa
E-book, Detti e parole della terra di Prato : fra paesaggi, monumenti e ricette, Sarnus
E-book, Minima culinaria : riflessioni e piccole storie intorno al cibo, Sarnus
E-book, Over a Barrel : The Rise and Fall of New York's Taylor Wine Company, SUNY Press - State University of New York Press
E-book, Chicago : A Food Biography, Rowman & Littlefield
E-book, Le vin compose pour eux des chants et des poèmes : De quelques écrivains, de livres et d'alcool..., Editions L'Harmattan
E-book, Rockin' Kitchen : Quand le Rock rentre dans ta cuisine !, Editions L'Harmattan
E-book, La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell, Edizioni Clichy
Colonnelli, Lauretta

La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell

2015 - Edizioni Clichy
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E-book
E-book, La Hongrie gourmande : Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes du palais par Pierre Guillot, Editions L'Harmattan
E-book, Il trattatello sui funghi di Costanzo Felici da Piobbico, XVI secolo, Metauro
E-book, World food trends and the future of food, Ledizioni
E-book, Das Little Black Book vom Single Malt Whisky, Wiley
E-book, Turismo gastronómico y enológico, Dykinson
E-book, Ethnic American Food Today: A Cultural Encyclopedia : 2 Volumes, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Neven Maguire's Complete Baby and Toddler Cookbook : 200 Quick and Easy Recipes For Your New Baby, Gill Books
E-book, Cibo, Il mulino
E-book, Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari, Il mulino
E-book, Cooking Technology, Bloomsbury Publishing
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