Il sistema agroalimentare ed il consumatore postmoderno : nuove sfide per la ricerca e per il mercato
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Economia agro-alimentare : XIV, 1, 2012
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Supply chain e sostenibilità : il caso del pomodoro San Marzano dop.
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Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012
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Il settore del pomodoro trasformato : tendenze di mercato, struttura e quadro istituzionale
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Economia agro-alimentare : XII, 3, 2010
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Explaining price variability in the Italian market for high quality wines
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2000
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