Il sistema agroalimentare ed il consumatore postmoderno : nuove sfide per la ricerca e per il mercato
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Economia agro-alimentare : XIV, 1, 2012
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Consumatori cinesi e cibo : tra tradizione millenaria e influenze culturali occidentali
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Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012
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La qualità dei prodotti agroalimentari
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