2003 - Franco Angeli
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La qualità dei prodotti agroalimentari
P. [1-5] [5]
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Information
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In this issue
- Perché, e come, parlare oggi di Mediterraneo?
- Costi e benefici dell'informazione sugli Ogm.
- Misurare la sostenibilità
- Commercio e ambiente nelle relazioni Nord-Sud
- La terra dell'osso
- Mezzogiorno
- La curva ambientale di Kusnets in Italia
- Nuove politiche e istituzioni per l'agricoltura europea
- La qualità dei prodotti agroalimentari