Essen und Trinken

Fach
eBook, Terre, uve, vini : la denominazione dei vini di qualità nella Toscana medicea e il contesto europeo, Polistampa
eBook, La passione del gusto : quando il cibo diventa piacere, Il mulino
eBook, Direct food : agricoltori e consumatori alla riconquista del mercato, Donzelli editore
eBook, Arte dolciaria barocca : i segreti del credenziere di Alessandro VII : intorno a un manoscritto inedito, Gangemi
eBook, Il Tao e l'arte dei fornelli : ricette facili, rapide e gustose per applicare la dietetica tradizionale cinese alla cucina di tutti i giorni, Pendragon
eBook, Il cibo e la storia : il Medioevo europeo, Carocci editore
eBook, Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire, Editions L'Harmattan
eBook, Attuali e futuri enologi : atti della giornata di studio nel ventennale d'attivazione del Corso di studio in viticoltura ed enologia dell'Università di Pisa, Pisa 6 dicembre 2013, Pisa University Press
eBook, Gastrea e la tavola di domani, Polistampa
eBook, Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos, Editorial UOC
eBook, Le declinazioni del cibo : nutrizione, salute, cultura, GLF editori Laterza
eBook, Cacao, producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina, Iberoamericana Vervuert
eBook, Sanguinacci : storia ragionata dell'utilizzo del sangue nella cucina tradizionale, Sarnus
eBook, Écrits et discours culinaires : Quand les mots se mettent à table, L'Harmattan
eBook, Una giardiniera in cucina : erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavola, Pendragon
eBook, Babel food : contro il cibo kultura, Il mulino
eBook, Vegetarianism : A History, Casemate Group
eBook, La vid, el vino y el CSIC : dos siglos de investigación = Vines, wines and the CSIC : two centuries of research, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
eBook, Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola, Mimesis
eBook, Storie della storia di Firenze : cronaca, tradizioni, misteri, moda e cucina dai Villanoviani ai Medici, Sarnus
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