2019 - Franco Angeli
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La costruzione di Prosecco Town : metamorfosi e inerzie di un modello di sviluppo territoriale
9-31 p.
- Rifacendosi al concetto di planetary urbanization, il saggio esplora le forme di urbanità dei territori di produzione del Prosecco in Veneto. Immerso nei flussi globali di produzione del vino, il ritratto è quello di un territorio dinamico, tutt'altro che lento, remoto, a prevalente carattere rurale. L'obiettivo è indagare trasformazione e persistenza delle razionalità, dei valori e dei meccanismi del modello veneto di organizzazione economica e territoriale, qui travasati nel settore del vino. [Testo dell'editore].
- Drawing on the concept of planetary urbanization, this paper seeks to explore the urbanity of Prosecco's production zones in the Veneto Region. As a globalizing area - linked to the flows of wine production and export -, the portrait is that of an extremely dynamic territory, anything but slow, remote and with a prevailing rural character. The article aims at investigating the transformation and persistence of the rationality underlying the Veneto model of economic and territorial organization. [Publisher's text].
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/ASUR2019-126002
ISSN: 1971-8519
PAROLE CHIAVE
- Prosecco, viticoltura, Veneto, urbanità, planetary urbanization
- Prosecco, wine-growing, Veneto Region, urbanity, planetary urbanization
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